Bauducco investe R$120 milhões em linha de pães

Bauducco lança seu Pão Fermentação Natural, feito com o mesmo fermento usado nos panettones e colombas há mais de 65 anos e, para isso, faz investimento de mais de R$ 120 milhões na sua fábrica de Bonsucesso, em Guarulhos/SP.

“A fábrica de Bonsucesso, em Guarulhos, foi um grande marco no legado da Bauducco. Suas paredes carregam história, empreendedorismo, carinho com o produto e muito otimismo; características da Bauducco. É muito significatico e motivo de orgulho que, após mais de três décadas de sua inauguração, ela faça parte desse novo e tão importante momento para nós”, conta Massimo Bauducco, CEO da Pandurata – proprietária das marcas Bauducco, Tommy e Visconti.

O governador do Estado de São Paulo, João Doria, esteve presente nesta quarta-feira, dia 4 de dezembro, na inauguração da linha na unidade de Bonsucesso para prestigiar o  investimento. A linha de produção do Pão Bauducco conta com uma estrutura exclusiva e pioneira no segmento em toda a América Latina. Chamada de Sala Limpa ou Sala Sanitizada, a estrutura é totalmente isolada, impedindo o contato do produto com o meio externo. Também é a única do país que utiliza a tecnologia Flow Pack Hermético em pães, uma forma de lacre que contribui para manter o frescor do produto até a casa do consumidor.

“Esse movimento tecnológico faz parte da estratégia da companhia de combinar tradição e inovação, um grande diferencial da Bauducco que, com mais de sete décadas de história, mantém-se atual e relevante”, completa André Britto, diretor de Marketing da Bauducco.

O aporte compreende o aumento da área útil das plantas, maquinários especializados, além de investimentos em tecnologia e desenvolvimento de produto. “A companhia dá mais um passo em sua jornada de crescimento e rentabilidade. Visão estratégica, associada a coragem para investir e foco em inovações, formam a receita para continuarmos crescendo fortemente. Temos diversas iniciativas e inovações em andamento que nos fazem enxergar um grande futuro pela frente”, finaliza Leonardo Dib, diretor financeiro da Bauducco.

Na foto, Massimo Bauducco, CEO da Pandurata ao lado do Governador de São Paulo João Dória. Crédito: Denilson Santos, veículo AGnews Fonte: https://www.supervarejo.com.br/materias/bauducco-investe-r-120-milhoes-em-linha-de-paes